Suatu kemasan makanan memiliki komposisi: kentang, minyak kelapa, antioksidan TBHQ, bumbu rasa sapi bumbu bakar, monosodium glutamat, dinatrium guanilat, dinatrium inosinat, hidrolisat protein nabati, antioksidan, asam askorbat, karamel, anato Cl 75120, karmin Cl 75470, carmoisine dan ekstrak daging sapi. Berdasarkan komposisi tersebut, bahan kimia yang berfungsi sebagai penyedap buatan adalah?

  1. Antioksidan TBHQ
  2. Karmin Cl 75470
  3. Ekstrak daging sapi
  4. Monosodium glutamat
  5. Semua jawaban benar

Jawaban: D. Monosodium glutamat.

Dilansir dari Ensiklopedia, suatu kemasan makanan memiliki komposisi: kentang, minyak kelapa, antioksidan tbhq, bumbu rasa sapi bumbu bakar, monosodium glutamat, dinatrium guanilat, dinatrium inosinat, hidrolisat protein nabati, antioksidan, asam askorbat, karamel, anato cl 75120, karmin cl 75470, carmoisine dan ekstrak daging sapi. berdasarkan komposisi tersebut, bahan kimia yang berfungsi sebagai penyedap buatan adalah monosodium glutamat.

Setelah menemukan jawaban atas soal/pertanyaan yang kamu punya, jangan lupa untuk berbagi dengan yang lainnya ya.

Web PojokCyber.com