Baca Juga : Ikan dikenal sebagai sumber protein yang baik bagi tubuh, selain daging dan ayam. Sayangnya, konsumsi ikan di Indonesia masih sedikit. Padahal, ada beragam manfaat makan ikan, terutama pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Penduduk Indonesia masih tergolong rendah dalam hal mengkonsumsi ikan, terutama penduduk di Pulau Jawa. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi ikan di Jawa masih 32 kilogram (kg) per kapita per tahun. Sementara di Sumatera dan Kalimantan, konsumsi ikannya antara 32 – 43 kg per kapita per tahun. Untuk di Indonesia bagian timur, konsumsinya sebanyak 40 kg per tahun. Banyak penduduk Indonesia yang lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. Padahal, nutrisi dalam ikan sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging dan ayam. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau dibandingkan daging dan ayam. Nutrisi yang terkandung di dalam ikan antara lain: i. Protein. Ikan merupakan sumber protein. ii. Lemak. Ikan juga sumber lemak, salah satunya adalah omega-3 yaitu lemak tidak jenuh yang dibutuhkan oleh tubuh hingga otak anak pada masa pertumbuhan dan perkembangannya. iii. Vitamin D. iv. Antioksidan Ikan merupakan bahan makanan yang sarat akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Tetapi banyak penduduk Indonesia yang memilih daging sapi dan ayam sebagai sumber protein. Berapa selisih konsumsi ikan di daerah Indonesia bagian Timur dengan penduduk di Jawa per tahunnya?
Setelah menemukan jawaban atas soal/pertanyaan yang kamu punya, jangan lupa untuk berbagi dengan yang lainnya ya.
Web PojokCyber.com